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第一百四十六章 红烧河豚

    第一百四十六章 红烧河豚
    林筱筱又放置了另外一盆清水,然后把河豚肉放置在其中整整二十分钟。河豚有毒的不仅仅是它的血液,连她的五脏和生、殖、器官都是剧毒。
    所以在把河豚肉放进清水中放置之前,林筱筱更是把河豚中的内脏已经全部剔除了。做到这一步,已经差不多可以保证经过处理的河豚肉是无毒的了。
    现在,只需要经过清水浸泡,然后在开始按照步骤进行烹饪就可以了。
    河豚已经洗好,林筱筱将姜切丝,然后再将辣椒切块、葱切段备用。
    她在炒中放入油,等到锅中有油花开始翻滚时,又把姜和辣椒放了进去。等到姜和辣椒在锅中经过翻炒,香味越发浓郁时,林筱筱又把处理好的河豚肉放了进去。
    河豚肉一放进去,一股清淡的香气便扑鼻而来。
    随着河豚肉翻炒至金黄,香气更是越发的扑鼻。这便是河豚独一无二的香气,连厨艺精湛的林筱筱闻起来,也忍不住大加赞叹。
    大自然的鬼斧神工,实在是为我们创造了太多不可多得的美食。
    随之香气越来越浓郁,河豚肉两面也已经炒至金黄,林筱筱这才又向锅中倒入了少许酱油和豆瓣酱,然后加入了适量的水。
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