第一百九十二章 椰奶小方与炸奶块
法,给李雨做两道相似又完全不同的甜品。
既然要做甜品,那么是一定要在开始时把所需要的调料都准备好的。林筱筱准备好最重要的鲜牛奶后,又准备起了玉米淀粉和绵白糖还有椰蓉、炼乳以及玉米油。
林筱筱今天所要做的甜品,与其他的甜品很大的一点不同就是这一次的配料并不繁琐,甚至可以说是属于比较家常的类型的。
即便是如此,林筱筱对一会成品的味道还是十分的有自信的,她知道的,李雨是一定会对她的手艺再次地赞不绝口的。
林筱筱先是准备好了雪平锅,然后在锅中依次倒入了准备红啊的牛奶、白糖、玉米淀粉以及炼乳。
倒入这几样原材料后,必须要在开火之前就将锅中的这几种配料搅拌均匀,如果不在开火之前就搅拌均匀的话,那么几种配料很容易就会在火力的作用下粘连成一团疙瘩。
等到材料已经搅拌均匀后,林筱筱开小火,开始继续搅拌。如果想要做成最后的成品,那么搅拌步骤是必不可少的。
等到锅中的各种配料被搅拌成细腻顺滑的面糊后,林筱筱又拿出了一个透明的方碗,在碗中刷上了一层玉米油。
待到玉米油均匀地在碗中刷过一层后,林筱筱把锅中已经搅拌好了
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>