第四百零八章 腊味煲仔饭
道。
最先要做的,自然还是准备食材了。
煲仔饭的米一般都要选择用丝苗米,肉也要新鲜采购,从最初的一步开始制作,只有将所有的步骤全数全心全意的做了,林筱筱觉得这样才能对得起她对简亦凝的歉意。
正好今日没有别的事情,择日不如撞日,她现在就换好了衣服准备去最近的菜场选购食材。
今天林筱筱想要做的是煲仔饭之中比较著名的一道煲仔腊味饭,这也是煲仔饭之中最为传统和经典的一道饭食。
腊肉香气扑鼻,色泽红亮,与绿色的青菜洁白的大米形成了鲜明的对比。
超市里的腊肉并不能符合林筱筱的心意,她特别跑到了一边的菜场之中挑选了喷香的腊肉,再去米店买到了专用的细苗米。
将所有的材料采购完成,林筱筱拎着大包小包的东西回到了家中。伸手将东西全数丢上了桌子,包装袋发出了砰的一声响声,沉闷的声音显示了这一份东西的分量。
伸手揉了揉肩膀,林筱筱来不及说累就直接将装着米的包装打开,将适量的米倒入了脸盆之中。
细细索索的声音洒落在盆中,听上去格外的好听。用清水将米饭冲洗干净,林筱筱将米水倒入了一边的脸盆之中。
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