设置

关灯

第82页

,另外还需要秘制豆瓣酱,蜂蜜,糖浆,蒜粉、盐粉、红曲米粉,料油、老抽酱油等常用调味料。
    这个秘制酱板鸭配方是苏灵祖上传下来的,方子经过一代又一代改良而成,味道非常的浓郁,吃起来不腻,而且口感酱味浓郁、口感特别,回味无穷。
    对于这个秘制酱板鸭,苏灵自己也很久没做了,还记得是很多年前才做过了一回,如今回忆起来才发现时间很长了,感觉非常怀念这个味道,更怀念以前的那个世界。
    现在这个世界虽然感觉很不错的,但是有些孤孤单单的,希望自己忙碌起来就不会回想这些事情了。
    苏灵拿到供应商送来的新鲜鸭肉,她需要乡下养殖的天然绿色肉鸭,吃起来无添加安全放心,而且肉质比养殖场养出来的鸭子更香味道口感更好。
    虽然流水线工厂鸭,现在不少商家用的是这种,价格便宜成本低,但是如果是真正对食材要求比较高的顾客,绝对会吃吃出来两种鸭子的口感和区别。
    不过这种顾客也是少部分,大多数要求其实并不高,都是以好吃为主,但是苏灵对自己的食物要求精益求精,当然不可能这么敷衍顾客,要做就做口感最好的,做食物每份用心都是都是会在成品上体现出来的,敷衍顾客就是敷衍自己
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>