有了特别的感情。
    刚一进了直播间，就看苏灵在操作台料理一只看起来外表肥美生鹅，另一边还摆放着活的八爪鱼，看起来像是做一道大餐的样子。
    【哇塞，这次其实做炸鹅肉吗！鹅肉吃起来很肥美很好吃啊， 总感觉鹅肉有种与众不同的味道，好期待这道餐品。】
    【感觉食材好丰盛，看起来好棒，而且这么新鲜做出来食物应该非常好吃。】
    苏灵没有关注直播间，而是专心致志做自己手里的餐品，她手里这道菜不能让她被任何事情影响。
    这次的酥炸烤鹅使用的是腌料是一些酸柠檬利用里面的果酸来去除上面的腥味。
    这个果酸在高温以后会挥发，而且使用的是时候放的量适中，不会影响到里面的味道，有些海鲜或者是鸡爪，或者是烤鸡，都会用到这样的方法来去味。
    是一种很不错的选择。
    给鹅肉去除腥味以后，把馅料涂满全身，还有很多比较大颗的香料都放在鹅肚子，腌制，里面等到炸制几个小时以后，再拿出来。
    在直播间里面观众看到的其实腌制好，直接处理弄干净进行下一步就行了，腌制入味以后，把鹅肉又放进一大口锅里面卤，低温卤肉让它保持七分熟，这样更入味。
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