郑沅也是没想到，皇宫里的御厨会因为怕出错担责任，都懒得开发新菜色。
    赵贵妃就常说：“我最后悔的就是没带个厨艺好的嬷嬷入宫，我听旁的宫说，她们好些人都吃自家宫里的小灶，御膳房的菜就赏给下人吃。”
    而今晚郑沅准备煮海鲜锅。
    贵妃的月例就丰富很多，而且还有赵家雄厚的支撑，三省斋的厨房如今飞鱼走兽无所不有，每日清早，天都不亮，便有丰庆寺的送菜太监挑着箩筐送来新鲜的蔬菜和肉。
    今儿他们居然弄来了鲜活的螃蟹、河虾和各种贝类，海鲜这种东西在没有氧气泵的世界活不久，郑沅今日便当机立断决定做海鲜乱炖，配上芋头咸饭，再来两盅甜米酒，想着都美。
    虾子不大，石墨在郑沅的指导下，拿着牙签笨拙地挑虾线，郑沅则拿盐水泡花螺，另一边便开始备咸饭——将芋头切丁，稍稍炸一小伙，沥干油，香菇也泡软切片，五花肉切得小丁，被石墨不慎断头的虾头拿来炒出虾油。
    热锅炒葱油，接着下五花肉、香菇、芋头、虾头一起炒到香味四溢，再倒入已经淘洗干净的白米。炒得白米微微发干，便可以倒入酱油、盐和水，加盖焖煮到熟透。
    郑沅忙完，石墨还背着她在挑虾线，结果
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