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价来吸引顾客,把他们的食物变成一件生活必需品,然后走薄利多销的道路来取得盈利,而另一种,”
    “就是把价格往高了喊!”
    “这个市场需要必需品,当然也需要奢侈品!必需品薄利多销,奢侈品三年不开张,开张吃三年!”敖拜说这话的时候底气十足。
    “把价格喊成了让所有人看到就有印象的高价,那名气一定会随着我们这个高价一起传出去,所有人就都会知道,在澳洲,有一家超级贵的火锅店,或者说超级贵的华国餐饮店,就是在西西西亚,就是在我们这条巴里巴里大街!”
    “那些从我们店里逃走的都不是我们的目标消费人群,走就走呗,我们的目标是把大清火锅变成美食界的LV!变成美食界的香奈儿!”敖拜不知道是在说服自己还是在说服李玖玖。
    “再说,我们的价格很贵吗?我们也是参考了西西西亚人的消费水平的好嘛,最后定价也就是中高档水平,如果你少点一点,其实就一顿烤肉的价格,多点一点,就是隔壁西餐厅的价格,也没有很离谱啊!我们这是科学定价!大数据你懂不懂?”
    “……然后就是我们从上午十点开始营业,昨天打电话预约的那两桌客人也取消预约了,到现在十二点了,隔壁已经高朋满座
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