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    但是空运，尤其是一些本身就不易储存和保鲜的食材空运，本身就代表着不新鲜。
    四位嘉宾尽力想要保证食物的口感，毕竟按照他们的计划，这家超市卖的火锅配料也都会很贵，总要让人家花的钱能拿到值的货吧？不然他们这家店怕是要被举报的，虽然也不知道当地有没有物价局。
    最后还是路过看到大家愁眉不展的皮特王，那位帅气的店长为他们解决了这个难题——
    “我妈在家里做火锅，如果要毛肚的话，会直接联系牛场——他们是对外声称只卖牛肉不错，但其实如果你们愿意联系的话，他们也会愿意把这些牛的内脏卖给你们的……”
    一句话打开了四位嘉宾的格局！
    “对啊，我们可以直接当地就地取材嘛！”
    “如果这样的话，我们这个超市的食材干脆就主打新鲜现切怎么样？所有的牛肉、内脏都放到冰柜里，供货台上只提供食物照片和价格，如果需要，顾客可以直接让工作人员帮忙现选牛肉现切？”
    “这样就跟菜市场卖鱼的时候会帮忙杀鱼刮鱼鳞一样，多了增值服务。”
    “其实这样不论对于我们卖家来讲，还是对于买家来讲，其实都比较方便……顾客们把食材拿回家，不需要
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