“喜欢啊。”她笑着，答道。
    自古以来蟹是非常美味之食物，富含蛋白质，特别是里面的蟹黄允上一口，都会让她回味无穷。
    只是这东西虽然好吃，但处理起来却十分麻烦，而且她吃起来样子也不太好看，而寇珊珊并不想在席少哲面前吃。
    可席少哲却不是这么想，蟹不好剥，他是知道的。
    然而寇珊珊说喜欢，但是却不吃，或许也是因为这个吧？
    想罢，席少哲拿了一次性手套戴上拿了一只螃蟹，尝试着剥了起来。
    他其实很少吃蟹，因为富含高胆固醇，而且吃了会感觉头晕等不适，所以基本没有吃过，自然没有剥过，所以剥起来笨手笨脚的，半天也找不到法门。
    寇珊珊看他瞎忙活了半天也没有成功，情不自禁地便也拿了只螃蟹，轻道，“这样剥。”
    她一边说，一边拿起一旁备着的剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出。用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
    至于蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一
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