毕，铁锅下木柴点燃，开始加热酒糟。王浩亲自搬出一个酒坛，放在导槽之下，又搬了一把椅子，就地坐下。众人都觉新奇，除了灶下烧火的两人，都围在王浩周围。万众瞩目，王浩也不禁紧张起来，一只手放在蒸笼的侧壁上，说道“锅中蒸汽未出，耐心等候，耐心等候！”一刻钟之后，蒸笼侧壁明显变热，导槽周围的缝隙中开始有酒香溢出。王浩喊道“张三狗，取一把木凳过来，你负责监测上方清水的热度。马得草，你去提一桶冷水，再拿一个空桶。”很快，导槽中滚下了第一滴酒。王浩目不转睛地看着导槽端口处悬而未落的酒滴，心中想到“今日之后，我梁山烧酒必将闻名天下。”就在此时，张三狗喊道“公子，锅中水变温了。”王浩依然在兴奋之中，高声喊道“换水！”
    一个时辰后，酒坛将满，王浩命人又搬来一个空坛，继续蒸酒。王浩拿起一把打酒的长勺，缓慢将酒液舀入白瓷碗中，然后递给目瞪口呆的徐老汉，说道“徐大师傅，品一品本公子的杰作如何？”徐老汉双手捧过瓷碗，小心翼翼走到窗前，注视着碗中的每一道波纹，而后又低头轻嗅，最后看向王浩，问道“老汉想尝一口，请公子恩准！”王浩随意而笑，说道“这碗酒本就是送你，随便品尝。”得到应允，徐老汉先将瓷碗放在桌台上
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