第二百八十八章 有猪来拱白菜
您和徐宝儿带的门钉饼!”
“你这么大声干啥?我还没老到听力退化!”沈云旗不悦地说道。
完全不知道沈云旗老岳父心态发作的尽欢,道谢后欢天喜地接过门钉饼。
打开包裹严实的好几层牛皮纸,圆圆的焦黄饼子就出现在眼前,肉饼还有些热度。
“舅舅快趁热吃,听说这个饼子可好吃了,我还没吃过呢!”尽欢给沈云旗先夹了一块到他的碗里。
沈云旗这发酸的心,瞬间被尽欢的一句话给哄熨帖了,还是自家姑娘好啊,吃什么先想到他这个舅舅。
尽欢捏起肉饼咬了一口,焦黄的面皮带着些韧性,不算酥脆,可能是煎面饼的时候油放得少。
里面是肉馅的,准确说是洋葱肉馅的,洋葱占一大半。
不过里面用的肉是牛肉的,油也是用的牛油,吃起来很香很有风味。
“重九哥,这肉饼挺好吃的,不过名字怪怪的,为什么要叫门钉饼啊?”尽欢问道。
她纯属没话找话,总不能他们吃饭,就把贺重九这个客人,晾到一边坐冷板凳。
贺重九笑着解释道“相传这个肉饼是御膳房给慈禧太后做的,慈禧吃后很喜欢便问什么名字,但当时厨子还没给这饼起名字,他看着
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