明文震亨在《长物志》中写道“柴窑最贵，世不一见……青如天，明如镜，薄如纸、声如磬”，未涂釉的底部呈现瓷胚本来的粗黄色。
    清兰浦、郑廷桂在《景德镇陶录》一书中也说柴窑瓷“滋润细媚，有细纹，制精色异，为诸窑之冠”。
    书里还说柴窑瓷久不可得，柴窑瓷片光芒夺目，如飞箭一般，得到残件碎片也当珍宝，用作服饰帽饰。
    民国赵汝珍《古玩指南》书中记载“柴窑传世极少，故宫中尚可见之。“
    据传，民国时期，袁世凯的管家、大收藏家郭葆昌以一处宅子、二十亩良田与人交换了一件柴窑器。
    柴窑瓷器在几十年后的收藏界，一直真真假假众说纷纭，就连日国曾经展出的那个柴窑的青百合花瓶，也被怀疑过是假的。
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