欢过端午节
咱们去厨下看看。”
雨欣陪着冯叔到了后院,只见几个年轻媳妇正拿着粽叶准备包粽子,雨欣走边一看,用的也不过是大米里加了些糯米,再混了些红豆弄成的豆沙,再没有其他。
“冯叔这就是咱们的密方。”
“对呀,往这米里加了这些料,虽然别的酒楼也有这么做的,他们是加了豆沙可没有用糯米,所以没咱酒楼的好吃,平民百姓家都用大米做,所以咱们的粽子味道不一样,卖的也行。一个八文钱。”
“冯叔,咱们今年多做几种馅料,并且这粽子全部用糯米包。今年我要将这粽子卖到十五文一个。”
“那你要准备些什么料,你告诉冯叔,我这就去准备。”经过这段时间的相处,冯掌柜可是对雨欣佩服的很,一品轩原先在各地也就算个中上,要不是老字号,恐怕只能算个中间,可经过雨欣每周推出一道新菜,员工的薪水是多劳多得,才二个多月的时间,那每月的营业额那可是直线上升。
“冯叔你让他买些红枣,猪肉,猪排,咸鸭蛋。咱们现在就做这些馅料。哦,记得买双份,再帮我买三百斤糯米。”
“郭玉你跟着一起去,看到有卖水果的再买些水果。”
在雨欣吩咐完,冯掌柜
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