0180 极乐空间
前看电视时听说过这么个掌故。就是盛炒肝的师傅是有手法的。比如第一勺基本没啥内容。最后那一勺盛得才是内容。这样表面上看起来似乎有料。但其实仅仅流于表面。
而若是来了熟人。则第一勺全是实货。全在碗底。最后一勺却更别人一样。这样端出去和别人一起吃的时候。大家看着也不会心里不平衡。
但是,这一天。一方面符号表现的是个识货的行家。二来。这一天下雨。客人不多。所以给符昊他们四个盛得就都是实货。
碗不大。欠勾给得刚刚好。肝料也多,嚼起满嘴的香。
宁宁原本是十分挑嘴。用林晓约的话说,这丫头从来不吃动物内脏,也不吃猪鸭肠之类的。但这一天因为符昊说好吃。居然也跟着吃了一碗。
小丫头不住的说,“好吃,好吃。没想到这么好吃……”
这店子的包子也不错。跟在炒肝后面上来。素三鲜包子。符昊尝了一个,香菇味比较浓,还不错。
符昊最喜欢吃的还是猪肉大葱的肉馅包子。肉馅剁的正好,咬一口满嘴的香油,满嘴的油。
这一天四个人都吃得非常尽兴。席间几乎没人多说什么废话。
有历史氛围,又有口福。
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