看大圣，大圣摆手说道：“不用回避，这猪头不敢不听我的。”

    “师父，我还是回避一下。”库克则不相信，毕竟这猪头有时候办事情可是很不让人放心。

    “那我去打发那猪头。”大圣摇摇头说道，走的时候还把盆子里面的猪脚给全部带走了。

    大猴三两下就啃完了一个猪脚，拉起库克就说：“走，小师弟，教教我怎么做。”

    大猴与二猴跟在库克后面，库克指着一个大鼎说道：“看到没有，这就是卤水，你们要做的很简单，把要煮的肉放在里面，不过有些有味道的肉，就需要另外用一个鼎来煮，不然窜味，还有就是像这样的猪腿，比较大的可以用刀切开一些口子，也可以用香料水跑，还可以一边煮一边用钢针扎，这样香味才会进去。”

    “那这红色的？”大猴开口问道。

    “就是这个，用果酒炒制的，千万不能用酱油上色，酱油上色之后只要放在外面一会儿，红色的肉就会变黑。”库克指了指一个碗里的黑色的东西，其实果酒超过之后上色，是最好的，还有一股奇特的香味。

    “香料我都包好了，你们煮十锅，就换一次香料包，不要换水，知道吗？”库克指着数百了香料包，开口说道。

   
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