的时候，初晴和女仆正在厨房准备早餐。初晴打开冰箱的下层，拿出鸡蛋来。鸡蛋自从在农委会管辖下的各个公社农场都开设集约化养鸡场，并且广泛开展农村小额养殖贷款之后现在已经不再是特供商品了，不但供应元老绰绰有余。还能大量供应到学校和机关、企业的食堂。

    这冰箱不是电冰箱，而是传统冰箱。这种冰箱是机械部门参照十九世纪末期，二十世纪初使用天然冰制冷的冰箱结构制造的，用得是冷库制造的冰块。它的整体外观类似大三门冰箱，外层用得是填充有锯末的保温夹层木板，内衬用得是镀锡薄钢板，箱体内的隔板用的是同一种材料。只是打了许多孔，以利冷气流动。

    它的左面有上下两道门，上门的空间有一个马口铁的盒子用来放置冰，下门隔为上下两个部分。上面为盛水盘，用来承接上门空间里天然冰融化时滴下的水，面也可放置少量需要冷藏的物品。冰箱的右面是一整面门，分为四格。用来放置冰镇的食品。

    这种冰箱十分笨重，体积庞大。但是对还不能制造压缩机，又没有条件上煤气冰箱的地方却是非常方便的，冷库每天定时送冰块来，一块可以化上一天，在临高这样气温偏高的地方是保持食品新鲜度的重要法宝。

    平底煎锅放
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