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第二百四十节 三个女人的餐桌

问题曾经被陈思根批评过:蛋白质、脂肪严重摄入不足。身为法医她还是很清楚长期这样下去会有什么后果――迟早有一天会因为营养不良而嗝屁,临高的工作强度可不是旧时空可以相比的。为此。她每周都要改善一次伙食,到农庄茶社去吃顿好得。

    农庄的各种限定供应的菜肴她是没份的――生性慵懒的人不爱打电话预定。也不关心茶社的每周限定菜单安排,只好随行就市的有什么吃什么。

    蔬菜水果在茶社是敞开供应,肉类略微单调。除了水产类和家禽类之外,羊肉是目前办公厅能够比较充分的供应的肉食。每周都有几十头羊以“办公厅特别用”的名义从昌化运到临高来。羊身上最好的小羊排、羊里脊、羊腿之类的都是热销货,苏菀自然是捞不到的,好在元老们中对烤羊头的爱好者不多,每次苏菀想吃的时候都能买到。

    农庄里的烤羊头,是某位有厨师证的元老按照宁夏那边的做法传授给这里的厨子的。用得是急火。火苗从烤炉里窜起一尺多高。羊头先煮得半熟,一刀剁成两半,厨子刷上一层羊油,就吱喇喇响一声。整个工序很复杂:刷油、酱油、醋、孜然,辣椒油,洒茴香粉、胡椒粉、芝麻,加葱花、香菜末。加洋葱末。

    苏菀觉得,不说吃,就算
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