多数人只知道用刷子在肉涂点油，洒些盐、孜然等，起自己和那个大厨所学，差远了。

    “王哥，我们现在开始烤”范掘金问道。

    “再等会儿。”

    王帅摇了摇头，咧嘴一笑，一副颇有学识的样子，说道“要想烤出美味的烧烤，这第一步的要求是炭火，我们得等炭火烧到透明红热的时候，再开始烧烤，你看他们，刚刚烧着炭，开始烧烤，很容易把烤串弄黑、弄脏。”

    “王哥，你说的不错。”

    郑伟点点头，瞥了身旁几个男生的烤架一眼，发现木炭燃烧起来的烟，已经将他们烤架的肉给熏黑了。

    “另外，木炭不能有明火，否则，很容易将肉烧糊，签子烧断。”

    王帅得意地笑着道，在他们身旁的几个男生，烤架的肉已经能闻到一丝糊味了。

    “王帅，你懂得好多呢。”

    李红霞目光盯着王帅，眼有着小星星在闪动。

    王帅看了身材肥胖、满脸雀斑的李红霞一眼，有些无语，你崇拜我顶什么用，哎，要是苏清清能够听到自己高超的见解好了。

    不过，没事，等一会儿自己的烤串一出，肯定是所有人里面最好吃的，到时候，苏清清肯定也会品尝到
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