第一百四十三章 烤肉串
在王正山和吴尘男好奇的目光中,在熊满期待的目光中,苏洛从黑布包内拿出了之前做好的竹签子,一片一片的嫩肉扎在竹签上。()
王正山三人皆是身居厨艺之人,稍加观摩就学会了串肉,三人也加入苏洛串肉的过程中。
四人中,唯有熊满显得有些笨拙,以前他烤肉可都是驾着大铁棍烤肉,何曾用过如此细小的竹签。
“你去烧火吧!”
苏洛见熊满大手上被竹签扎满了血洞,忍不住摇头道。
熊满如蒙大赦,一溜烟跑到了火炉旁。此刻的熊满突然觉得烧火炉也是一件值得开心的事。
串好了肉以后,熊满已经架上了炭火,作为一名烧烤专家,自然知道无烟的炭火烧烤最佳。
除了火炉,熊满还为苏洛准备好了盐巴。
苏洛满意的点了点头,然后吩咐王正山去将他的菜籽油拿来倒了一点。
“师傅,肉本身里面就含有油脂,为何还要用油?”
王正山一脸疑惑,吴尘男和熊满同样一脸疑惑,当属熊满最焦急最迫切的知道答案。
苏洛嘴角上扬道:“一会儿你们就知道了。”
炭火烧的不温不火,火炉的温度却出奇的
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