第6章 独家秘制叫花鸡
不争气地松开了。虽然现在名义上来讲林风是跟着自己的学徒,但是通过几天前林风所展示出来的厨艺和变化,王凯现在越发看不透林风了。
李经理从楼上下来,走进厨房间,老练的目光往厨师们身上一扫,最终在林风的身上停留了数眼,然后若无其事地找来了主厨张师傅,在他耳旁说了什么之后就走开了。
而林风的举动也逐渐吸引了其他厨师的注意,纷纷讨论开来。
这些林风当然是没有注意到的。
他专心致志所在做的这道菜就是叫花鸡,也是金庸小说中洪七公的最爱,跟现在烂大街的菜品料理不同,这道菜的特色鲜明,独特的烧制手法也是让它有着非同一般的味道和口感。
将调料揉搓按摩进鸡肉中后,林风又趁着这个间隙用擀面杖将煸炒好的花椒碾碎,这将是很好的提味品,然后再倒扣在陶罐中进行腌制。
“徐胖子你帮我看着点啊,我出去一趟马上回来。”林风找来了平时跟他关系不错的一个同事,交代几句后又马不停蹄地出了酒店,骑着破烂自行车直奔湖心公园……
一路上的行人看见他如此风风火火的,还以为他家出了啥事,不约而同的避让开来。
不过如果让他们知道,
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