……”

    “没有啊，老师挺支持的，还说这是个很好的选题：《工业化精确化合成传统食物》。”

    “工业化啊！貌似现在中低档白酒已经实现了工业化配方生产直接用乙醇对纯水加特定配方香精就ok。倒是你的研究要是成功了，以后饼干也可以用淀粉蛋白粉甘油脂肪酸什么的工业合成了呢。以后你就‘工业饼干之母汤佳怡女士’了。”

    “白酒哪有那么高科技，还是粮食发酵酿造的，不过是用了一些工业手段加快生产速度，再用一些玉米酒精扩大产量降低成本罢了。”

    “直接使用现有的粮食作物是不能解决人类未来的食物短缺问题的，应该多考虑考虑藻类，比如传说中的‘水中猪肉’小球藻什么的。”

    “那都是报纸骗人的。小球藻干粉的确有50%以上的蛋白质含量，可要想利用小球藻的蛋白质首先得给它破壁，小球藻可是单细胞生物，它的细胞壁可比高等植物果实和根茎里的薄壁储藏细胞结实多了。想要大规模利用小球藻，得先把牛羊这些反刍动物胃帮助它们溶解纤维素的共生细菌驯化了，发展出低成本生物破壁技术才可以。不然的话，就得跟吃竹子不消化的大熊猫一样多吃多拉了，野生成年大熊猫一天要花十几个小时啃竹子，
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