第十九章 怪就怪我吃了云山的番茄
但多半还是保留意见,比较这是大庭广众之下,若是陈十合说假话一下就会被拆穿。
这时,有人已经拿着勺子按照陈十合所说的方法品尝起来,正是先前那个豫菜大厨。
“陈老之才,举世无双!”
豫菜大厨尝完之后,走到陈十合面前认真的行了一个晚辈礼,却是心服口服。
这时,金家大厨突然走出来,冷声道:“陈老一道套四宝研究了一辈子,果然是一招鲜吃遍天。就是不知道我这道秘制佛跳墙,陈老有没有法子也帮我改进一下,或者提点建议也好啊!否则,你这厨痴的身份可就有点名不副实了。”
哗啦——
刚刚沉静的气氛再次喧闹起来。
成品菜肴是那么好改进的吗?尤其还是佛跳墙这样的名菜,都是经过数代甚至十数代大厨的研制而成,早就达到了巅峰圆满的地步,哪有那么容易改进?
而且佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
这些原料无一不是名贵材料,
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