第二十章 罗宋汤(求收藏)
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云山在一旁摸了摸鼻子,有些无语,不知道怎么又扯到自己身上了。
“到底怎么回事,陈老爷子你就别吊大家的胃口了。”人群中有人迫不及待的想知道答案。
陈十合点点头,不紧不慢的说道:“这道佛跳墙,所用的都是名贵材料,若是平时还真的没有缺点,但现在却有一个很大的缺点,那就是味道太重!”
“佛跳墙本来就是以香浓味重为特点,陈老这个说法不太合适吧!”金价大厨不满道,“还请陈老解释清楚,否则我要以为陈老是看不起我们闽菜。”
这句话不可谓不毒,直接把陈十合拉到闽菜一系的对立面了,如果陈十合拿不出能说服众人的理由,那就要把所有闽菜厨师都得罪了。
陈十合却不慌,反而笑眯眯道,“大家刚刚都吃过云山小友的番茄,那味道,就有如在烈日炎炎下晒了一天后突然遇到一汪甘泉,让人有种洗尽铅华的感觉,而这时候,你拿出这道味道浓重的汤来,就好比是把一盆油水倒进甘泉中,腥咸油腻。你觉得大家吃了你的汤会是怎样的感觉?”
“这只不过是你的一面之词罢了,你连我的汤都没尝过,有什么资格说这话!”金价大厨冷哼道。
“
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