的，还有十几个旋成片的鱼盘及面条，又让人去酒窖提了几坛子米酒和果酒。

    让仆役们提溜过来六个火炉放在镂空的圆桌中央，桌子是前几天做出火炉的时候，让木匠们做的，做了六张，每张能坐七八个人，中间镂空的位置是专门放火炉和火锅的。架上锅，又让小宝去把李老汉、贺贵、王有才、老关头和护院首领李彪等人以及府里不忙的仆役们都喊过来。李彪是长安兴隆斋的李继策给找来的护院，人如其名，彪悍的很。选拨护院首领的时候，李彪一个人干倒了十几个护院，武力值相当高，徐凡就让他做了护院首领，负责整个徐府和皂工坊的安保守卫工作，并负责护院们的训练。当然护院们也都很服他，开玩笑，谁敢不服啊，李彪的拳头可是硬得很呢。

    每个锅都放上羊油、猪油和菜籽油，豆豉、大蒜、葱结、姜块，再加上八角、小茴、花椒、桂皮和草果，最后再放上一点酱油、盐和干辣椒，一锅锅色香味俱全的火锅底料就准备好了，然后又用蒜泥、姜汁、辣椒油以及芝麻粉做成的蘸料，给每桌的碗里都放上一点。留下一个锅自己和李老汉他们吃，剩下的几个锅给小宝和知画、墨香等下人们吃，让府里的人都好还尝尝鲜。

    等到水开的时候，李老汉他们也都到了，钻到桌
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