第35章 酒楼开业(一)
翻白眼:“要让顾客听得舒服,让他们来的舒心,走的欢畅,下次还想来,咱们是做服务行业的,顾客就是上帝,就是咱们的衣食父母,所以你们要尊敬顾客,要表现的专业一些”
“兄弟,没的说,你这套方法,看的为兄都巴不得天天来咱这儿吃饭,更别说别人了,但是你说的放电和专业是啥意思啊?”李继策看着徐凡的培训方式,目瞪口呆。
“李兄没去过**吗?那些窑姐招揽顾客时候的眼神儿就是放电,专业啊,这个词非常重要,就是遵循行业的规范,让人挑不出毛病,一看就很正规的意思”徐凡又翻了翻白眼说道。
“兄弟可不要胡说,为兄怎么可能去那种地方啊,不说你嫂子不乐意,要是让我爹知道了,还得把我两条腿打断啊。上次也就是你让我去找几个清倌人,为兄才去的”李继策赶紧摆摆手说道。
“呵呵,好了,你们今天就到这里,休息会儿吧,上菜的那些,你们要排成一队,给你们手绢,是让你们拿在右手来回甩的,要轻轻甩,随着手来回摆动,哎,这就对了。”徐凡让礼仪小姐休息后,又指点了几个上菜的,然后转头跟李继策说道:“对了,李兄,上次让你找的几个清倌人怎么样了,今天还得让他们过来,我还得教她们唱几首曲儿
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