皙，白中带着点淡黄。有点结实，看着没有以前彭松。夏草这时才意识到古代是没有苏打粉的，怪不得昨天晚上她娘就开始和面，就是给面粉一晚上的发酵时间。

    包子稍微凉些，夏草轻咬一口，没有想象中的美味，面皮有点发酸，没有彭软的口感。夏草有点泄气，小苏打凭她那点小本事根本不会制做成功。读过高中的同学都知道，小苏打化学名称碳酸氢钠，工业可以通过侯氏制碱法。工业那可是要一大堆仪器，还要高温高压的条件，在这科技落后的古代根本没法实现，其实要说这条件古代的炼器坊可能会有，但那都是要制作兵器的地方，没有人会鸟她这个小农女。

    夏草有点闷闷不乐的吃着包子，动作极其的慢。旁边的苏氏观察到女儿有些不对劲。女儿这几天对吃的从来都是乐呵呵的，胃口极好。以为女儿舍不得包子，才慢慢的吃着，咽下口中的食物，安抚夏草说道：“夏草，怎么吃的那么慢啊！别担心，娘还留着一些面团，中午还够包一笼。”

    一语惊醒梦中人，夏草拍打自己的小脑袋，她怎么就钻进小苏打的死胡同呢？这才面粉发酵更好地东西可不止小苏打啊。刚才她怎么没想到老面，前世的老面馒头就很畅销。所谓老面就是用上次没用掉的发酵面团，放到新面团
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