怎麽吃呢，涮牛肉？），李忱流着口水想到。在古代，不管是那个朝代，杀牛都是重罪。

    不管那个朝代，即使到了清朝都一样，牛都是重要劳动力。马是战略物资，牛就是重要的生产工具。胡乱杀牛、马，可是有罪得。

    在唐代，杀牛会被怎样判刑呢？按唐律，『主自杀马、牛者，徒一年。』，意思是说，饲主杀害自家牛马得，会被判处一年劳役。那可是货真价实得，把你往死里用。

    所以，李忱到了唐代也有大半年了，还没吃过牛肉。马肉自然更没有，不过那不打紧，反正他重生前也没嚐过，不会很想念。

    只是既然杀牛马犯法，那为什麽又可以吃了呢，酒舖得掌柜会留一些给他。掌柜得不怕被罚去做苦役吗？

    有法就有破，主自杀马牛，有罪。那要是马、牛，自己死掉了呢？比方说跌断脚，就必须杀掉，不然就是老死得。这些牛、马是自己不小心死掉得，我等牠死後才分了牠得肉，这样就不犯法了吧。

    再来，唐律之中也有规定，误杀不作。意思是说，你误杀了自家牛、马，不算有罪。

    嗯亨，至於，怎麽断定这些牛马是自己死亡，或是被误杀，还是被杀死得？大抵上来说，地方上就要看左邻右舍了。
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