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第一百四十四章 宴

 ‘应该是吧。’,魏玄也不肯定,‘这数千人,应该是连家属在内,全都在这了。’,仔细看,除了一些壮汉,还有许多老弱妇孺,大几千人,把校场充斥得满满的。

    李忱开始指挥做菜,做菜也是门学问,不是说如何做的好吃,而是你要在短时间内把几千人份得食物做出来,那就是考验。他记得他母亲,曾经在一家幼稚园做过,园里得老师曾经说过,没看过这么轻松得厨房妈妈。

    以前每个厨房妈妈,都是手忙脚乱,一个厨房像战场一样。可是到了妈妈手里,同样得人数,就显得很轻松。

    无他,有效率,懂得分配而已。知道什么先作,什么后作,什么可以一起做。不是杂乱得,没头没尾瞎忙一场。

    李忱现在也在学习,学习有效率得去分配他们做事。不过他没有亲自动手,因为他不是整天泡在厨房里面,不了解厨房怎么运作,不了解些厨子和帮手得效率。

    他只是分配动线,让那些人不会互相妨碍。吩咐大厨,要快,理清先后次序,还有工作量,然后做出合理分配。这情况已经演练很多次了,再当初知道要为这么多人准备饭食得时候。

    有些东西,来的时候早就处理好了,用冰块冰镇起来,一开席就可以先上,这是冷
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