起来？不改，简直不能忍受，也不符合税收原则。

    他主要是在酒和糖方面动手了。酒和糖，一律由国家接手。其中，糖没什么，大唐目前糖产量还不够多，还有待推广。李忱主要抓的是酒。

    盐，他也想改，也有必要改，但是他没有大动，这是税收大头，骤然改动，万一出什么事，他就有得哭。

    改进方式，他的打算跟盐法一样，抓住源头就好。首先，他直接成立了公卖局。专卖糖、酒。其中，糖还需要扶持，酒是大宗。

    实施办法是，首先贩卖牌照。大城市里面，允许自酿，不过，规定这酒曲，只能跟官府买。为了避免剥削商人，牌照数量不限，价格也不高。主要是控制酒曲。多少酒曲，能酿多少酒，这是有定量得。

    你要是卖的数量和所买得酒曲不符，那你不是卖渗水酒，就是没遵守规定，都要重罚，还会吊销牌照，几年内都不得重新申请。

    此外，也不是不给其他人活路了，你不买牌照，跟人家有牌照的买酒水就好。老实说，这才是最难抓的，这些小地点太多了。有的根本就没有店，自己到处推销酒水，然后兼卖一些下酒菜。流动性太强。

    大的酒店，很容易抓。就是这种小的卖点，不抓嘛，太泛滥
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