西洋人就只会用让土地荒着，来恢复土地肥力。或者说，再过个几百年，他们才学会用可以放牧牛羊，利用牛羊的排泄物来施肥。人的排泄物施肥？也不知道是闲那个脏，还是怎么，反正他们就是不懂。

    唐朝人，懂得用火耕水溽来对付杂草。知道嫁接技术，知道施肥。还发明了江东牦，让翻土更快，种得更深。可是呢，这些技术有多少是朝廷主导研发得？或者说，中国朝廷有主动去推广这些技术吗？

    没有吧前一章就说了，如果明末能推广土豆，说不定明朝还真得可以多延续几年，甚至不会灭亡。土豆不是徐光启引进得，其实早在明中叶，就被引进了，或者说被人注意到了。

    那个时候，西班牙人藉着海流从墨西哥飘洋过海到了菲律宾，又到了中国。开始进行双边贸易，把墨西哥得银，运到中国，买了中国得瓷器、丝绸和茶叶，又运回欧洲，这样比单纯运银回去还要赚。

    土豆也差不多是那个时候引进中国得。多年以后才被徐光启注意到。可徐光启那时候，也不晚阿。问题是，根本没人去注意，这么不起眼，圆圆黄黄的东西，可能会是明朝国运的转机。

    这种事情，在现代社会，几乎很难想像。至少李忱在台湾，这种事情根本不
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