和男神同居的日子(三)
里我必须介绍一下,我叫李旭宬,是山东临沂人,糁是我们这里的一种特色小吃。济宁等地也有糁汤,但却是从临沂地区传入外地之后,由于不喜欢黑色的肉粥因此改用白胡椒制成,味道也清淡了许多。
糁在现代汉语中读音为(shen)而实际上这种小吃叫做(sa)“糁”的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时,经过现在的郯城马头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:“这是啥(糁)?”地方官员忙点头:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”因此,天子的随口一问就成了它现在的名字—糁。
我这么一说,顿时把唐子翊笑得前仰后合。我用油条吸满糁汤,狠狠地咬了一口,含糊不清地说:“也就是现在知道糁汤的人多了,前两年开糁馆的都在墙上挂着糁的故事。”
唐子翊深以为然,且不说糁汤的来历有意思,单是这个味道就应该得到推广:“可惜了,熬制糁汤需要的时间太长,不符合现在的快餐文化,也许过不了多久会有失传的风险。”
“唉,”我叹了口气道,“有心推广也是无能为力,就说说我在外地上学,别人都带了自己那边的特
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