第一百三十二章 招待晚宴
相当高的水准,香、辣、鲜、甜以及食物本身的味道控制得很好,从中突出辣味的劲爆性,把所有味道都激活出来,吃到嘴里是滋味十足,让人欲罢不能。
有些遗憾的是,陆慈现在的情况不宜吃辣,只能错过任非这几道精心烹制的辣菜,不过桌上还是有不少适合她吃的,例如一盘清蒸竹节虾,就十分对她的口味。
庄园里也有竹节虾,云离和陆慈不免拿这来做比较,两人尝过之后对了对眼,都有同样的结论,还是自家庄园里的竹节虾好,无论是品相还是味道,斑鹿庄园出产的竹节虾都要更胜一筹。
当然,任非家这盘竹节虾的品质,已经是市面上能买到最好的哪一类了,虾的体型恰当均匀,肉质鲜嫩,口感相当不错,不用沾酱料就很可口,不过跟庄园里的比起来,还是能吃出明显的不同。
这盘竹节虾不是普通池塘养殖的那种,吃起来没什么土气,应该是在江河或者大湖优质水域里养殖的,不过还是不如庄园里的来得清甜。另外云离也找人检验过,庄园里出产的竹节虾蛋白质含量比普通的要高出不少,尤其是胶质的含量特别高,这使得虾肉十分爽脆,当刺身来吃的时候就能明显感觉出来,可以说这是生吃和做刺身的绝佳材料。
这盘虾里
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