地方提来出来的盐，叫法和味道都不一样。”顾老对这方面颇有研究，便给许锐上课到，云离也认真地听着。

    “竹盐？也就是说能从竹子里面提取食盐出来？”许锐大感惊奇道。

    “不一定就是竹子，松木、松枝这些都可以，通过高温烘烤就能析出竹盐了，是一种十分重要的植物盐，至于矿盐，也叫做岩盐，顾名思义就是从矿石中提取出来的盐，这种盐的结晶体里面含有丰富的矿物元素，对身体很好，不过提炼费用比起海盐要高很多，所以价格很高，出产也少，你们这些年轻人应该没怎么接触过。”顾老继续解释道，路途上有说有讲的，可以缓解一下沉闷无聊。

    “原来是这样，那我们跟着斑鹿，是不是就能找到矿盐，那我们也可以去挖一些来提取试试，既然矿盐那么健康有益，我们以后就只吃矿盐了。”许锐单纯地发表见解道。

    “什么原来是这样，你小子肯定是吃过矿盐的，十多年前村里还有人在挖盐井制盐的，可惜那口井的含量很少，后来一直没找到好的，所以大家才没再找其他矿盐井了，而且矿盐可不是那么容易提取的，工序繁多，以前都要好几户人家一起合力才能收获点矿盐，那可是有钱都买不来的好东西。”陈老哥一脸追忆道。

 
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