鸭蛋就需要村里人了，这个需要张奶奶去和村长谈，村子里都没有钱，养鸭子卖鸭蛋，到镇上也卖不上那么多钱，如果老妈在家里收就可以了，让村里人把鸭蛋卖给老妈，老妈经过加工之后，挣中间的利润。

    咸鸭蛋冬天的时候，是最走俏的时候，老妈明年的冬天，可以大干一场，也可以把村里人的鸭蛋提高一点价钱收过来，这样村里人也不会觉得吃亏，有些眼红的也可以直接不卖给老妈，但是收鸭蛋不能按照个数来，要按斤数，这样一些小鸭蛋也可以处理了。

    老妈腌蛋的手艺，我还是很放心的，毕竟一般人是很难学会的，这可是祖传的手艺，而且我也没想让老妈一直做咸蛋，我这里还有松花蛋的做法，我准备等老妈货源稳定之后就拿出来，这样家里又多了一项收益，松花蛋的做法是很难悟出来的。

    老妈现在的生意已经基本稳定了，因为现在只有老妈一个人在忙，是没有办法扩大生产的，而且即使可以扩大，现在也没有那么大的需求，张老板可以吃下一定的量，因为在一个镇里，老妈只能选择散卖，或者卖给饭店，但是饭店也只能卖给张老板一家，当时是签了协议的，而且张老板还给加了钱，毕竟如果卖给的饭店太多，张老板赚得钱就少了。

    我的想
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