正月十五
元宵不同于别处的汤圆,老妈做的元宵也是姥姥传下来的,元宵不是包的,是滚的,要先把白糖和豆沙馅儿弄成一个个小块,把磨好的糯米粉,放在大的笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵就滚成了,元宵取的寓意是全家团圆和美,夫妻都甜甜蜜蜜,表达着大家对新一年的一种美好祝愿。
因为元宵里面有很多糖,是小孩子的最爱,因为里面有着满满的祝福,所以村里交的好的人家,都要换元宵,拿着自己家的和别人家的进行交换,每家的手艺和馅料都不一样,所在晚上吃元宵的时候,可以吃到很多不同的味道,老妈的手艺好,每年都会有人过来换,今年要和张奶奶一起吃,所以种类又增加了很多,因为元宵是糯米做的,很黏不容易消化,老妈不让我和王赫多吃,吃了几个,就不让我们吃了。
元宵节村里人要送灯,家家都要做面灯,而灯形如碗盏,俗称灯碗,用玉米面做成的叫金灯,用白面做成的叫银灯,用荞麦面做成的叫铁灯,做成型后上锅蒸熟后,插上用棉絮缠裹的芦苇做成的灯芯,面灯碗里倒满灯油,面灯就算做成了,然后依次把面灯送到祖宗板上、天地板上、灶王板上,然后要把这面灯送到墓地,放在已
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