可育苗移栽，种子较小，土壤需要细碎疏松，种子均匀撒在培养土上，播后覆盖一层薄土，注意保温、保湿，一般播后2到3天就可以出芽。

    如果夏季播种育苗，要防雨水冲击，避免太阳暴晒，种子在25C以上发芽困难，在夏季播种应在15到20C条件下先行催芽，发芽后再播种，我们这里现在属于春天，温度也很适宜，我劝说老妈直接把种子撒到地里，老妈为了保险，只种了一部分，张奶奶在种了之后，也会每天特地去观察一下，看看出苗怎么样。

    莴苣出苗后，每天早、晚用细孔喷壶淋水一次，出苗大概半个月进行间苗，把弱苗除掉、留下高脚苗，至于移栽，则在4片真叶时进行，因为莴苣长的高大，苗距可为20厘米左右。

    莴苣栽培培养土应肥沃、疏松，保水保肥，种植或移栽前多放一些肥料，定植起苗时，多带土种植，并且需要选择傍晚进行，定植后应遮阴保湿，以利快速缓苗，缓苗后，每天淋水2次，早晚进行，不宜在晴天中午浇水，施肥以稀薄液肥为主，可随水浇施。

    莴苣从小苗开始，就可结合间苗陆续采摘，一般应在莴苣已充分长大，未老化之前进行，食用部分是其嫩叶片，鲜嫩清脆，味清香略带苦味。具有镇痛和催眠作用，可
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