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米饭的香味

得不,佩服老妈她们阿,桌子上一个四个菜,一个红烧鱼,一个蘑菇炒肉,一个是老妈用,这些山上的野辣椒,炒得小鱼和小虾,还有一个奶白色的鱼汤,我们中午的主食,是老妈用大铁锅做的,香喷喷的大米饭。

    这几年家里的情况,真的是好了很多,家里好像很久,都没有吃过二米饭了,基本每天都是大米和白面,也不像以前,做一顿饺子,还要在白面里面,掺上很多荞面,就是为了少用一点白面。

    老妈从家里,带过来的米,也是老舅那里种的,现在老舅家里的情况,也好了很多,专门拿出一块地,种一些大米,自己家里留着吃,每年也会给我家,拿来一些,因为我们家里,吃饭的人,实在是不多。

    基本经常在,家里吃饭的人,只有三个人,就是我王赫,还有张奶奶,但是后来张奶奶,搬到了老妈那里,我们两个也开始,去六奶奶家里吃饭了,不过老舅家里的大米,确实是很好吃,焖饭的时候,米香味也特别的浓。

    我和王赫也,都特别的喜欢,其实我们最喜欢吃的,是饭下面的锅巴,又香又脆,特别的美味,张奶奶知道我们喜欢吃,经常就会多填一把火,这样做好的米饭,下面的锅巴,会特别的多。

    其实村里人,都不喜欢弄出
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