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第二百五十九章 家宴

,没有等到海鲜店铺的老板吗?”

    “呃,估计是我记错了,倒是麻烦建兰跑一趟了。”

    白尹言语间又恢复了一贯的斯文与客气。

    白尹这一客气倒把建兰弄得个满面绯红。

    “白师傅,这是哪里的话,能替白师傅跑趟腿儿,是建兰的——”

    “荣幸。”

    最后两个字,建兰说得低之又低。

    哼,衣冠禽兽。

    沈月然冷哼一声,不再理会,重新掂起铁锅,继续之前被打断的工序。

    麻辣,麻辣,其实是两种味觉体验。喜欢吃麻的人,不一定喜欢吃辣。喜欢吃辣的人,大多数都能接受麻。

    一般常见的辣可以分成酸辣,香辣,麻辣,麻辣其实是利用麻椒的麻味加重了辣椒的辣味。

    麻辣讲究咸鲜而香,因此,呛锅是第一道工序。

    锅呛得香,麻辣味才能浓厚。

    热锅,凉油,烧至五成热,一把椒,一把红辣椒,统统放下去。锅中浓烟四起,霹雳哗啦地开了,整间厨房满是呛鼻的辣味。

    “咳,咳——”

    白尹与建兰掩住口鼻,逃难一般从厨房跑开。

    酉正差一刻,青玉
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