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第六章 饿殍遍野(下)

不要见怪。”他倒不是谦虚,桌上唯一的荤菜是只不算新鲜的烧鸡,四盘凉菜都是些白菜豆腐,手艺有限,全无卖相。酒是一坛自酿的老酒,勉强说得过去。周凯本身就是开饭馆的,看到这些东西皱了皱眉,毫无食欲,问道:“我能不能占用一下店里的厨房,我想把这几道菜加工一番,用的东西额外给你算钱。”老头道:“当然可以,客官请便。”

    周凯道:“这样的饭菜实在不能招待傅兄,你们稍等,我去去就来。”朱雨时道:“有吃的就不错了,不用麻烦。”周凯道:“不麻烦。举手之劳。”说着端着菜进了厨房,曹三民笑道:“周兄是洛阳名厨出身,他做出的菜肯定不会让我们失望的。”朱雨时道:“这里食材有限,调料也不全,周兄厨艺再高只怕也英雄无用武之地。”曹三民笑道:“越是简单的菜式才考验大厨的本领,周兄就可以把一盘普通的菜做的不再普通。”朱雨时好奇道:“那等会儿可要好好品尝一番了。”

    周凯出来的时候端出了三个海碗,还有一盘黄橙橙的东西放到了桌上,道:“来尝尝我这鸡丝面片。”原来他将烧鸡的胸脯肉切细成丝,和青菜豆腐在火上清炖,再和面拉片煮熟,将汤面盛到碗里后加以葱姜蒜,用热油泼之,香味扑鼻。朱雨时吃了一口,大赞道:“
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