果细研历史，翻开国*军饮食史，满篇只写着两个大字：辛酸。

    一九三五年，国民政府军政部制定了陆军战时伙食标准：每人每天大米1.5斤，罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。听着挺丰富的，但标准是标准，执行是执行，抗战时期，国×军普通士兵的实际主食分配为每人每天九两米。

    这数字乍一听也不少，对于后世那些十指不沾阳春水的都市白领来说，两天也吃不了这个份量。但对于每日军事训练、行军打仗、体力消耗惊人的战士来说呢？

    理想丰满，现实骨感。国*军士兵平时的副食，用四个字概括——基本为零。什么罐头肉，干菜，想都别想。战事不紧时，伙夫出去买菜，买到青菜就吃青菜，买到萝卜就吃萝卜，要是啥都买不到，就用咸菜熬一锅汤，大家一人一勺凑合吃。这还是好的，大多数情况下连咸菜都没有，就是盐水泡饭。

    更令人吃惊的是，实际抗战期间，国*军士兵一般每天只能吃两顿饭，上下午各一顿。据说，只有最精锐的机械化部队第五军，以及后方最受重视的黄埔学员，一天才能吃到三顿饭。其中第五军还是老蒋亲自下令：必须吃三顿饭！才得以执行。

    这些说的都还是非战斗情况下
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