说，就是生命力保存的更加完好。

    此外，郑清的做法，主要是蒸的、煮的、又或者说炖的、煲的，不会有煎的、炸的、炒的、烤的。

    尽管后面的这几种做法，做出来的食物吃起来口感更佳，可是食物的营养损失也相当严重。

    特殊烹饪，就是生命力损失相当严重。

    郑清烹饪，通常都是用砂锅或者陶罐来炖或者煮，有时候也蒸、用小火慢慢煨，却从来不会煎、炒、炸、烤，就是为了尽可能减少食物里面的生命力消散。

    除此之外，他还需要压板和模子，就是做花生饼或者绿豆糕要用的压板和模子。

    花生和绿豆蒸熟或者煮熟之后，想要做成饼，就应该先碾碎，然后加糖稀、或者蜂蜜再用压板压实，放在模子里面成型，冷却固化之后就是花生饼或者绿豆糕。

    加糖稀主要是为了更好的粘合，顺便提升口感，至于特殊作用，却是一点都没有的。

    当然，郑清也可以自己去熬糖，甚至更好的还可以自己去种植生命力更加强劲的甘蔗。

    那种糖熬成的糖稀，就拥有生命力了。但做起来相当麻烦，至少目前为止，郑清还没有这么做过。

    更不用说，以他目前的能力，还
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