第十二章 邻居安妮
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“玉米饭?”布朗太太这才想起罐子里还煮着玉米饭,问:“郑,玉米饭不能保存么?”
能够给女儿治病的食物,她一口都舍不得吃,想着最好是全部放起来,留着给女儿慢慢吃。
郑清摇头,“硬食可以放好几天,饭如果吃不完,几个小时就坏了。”
不是坏了,而是生命力消失了。这话不容易和布朗太太解释,也就只好说坏了。
这种玉米饭,尤其是放在冰箱里面,即使是放到第二天或者第三天都没事。
和加工成块的硬食不一样的是,流体食物从瓦罐里盛出来之后,如果不吃,生命力很快就消失了。
一直在瓦罐里煮或者放着,时间长了,生命力一样要消失。
可是,生命力虽然消失的快,由于流体食物容易消化,吃了之后,生命力也能以更快的速度被人体吸收。
和硬食相比,吃流体食物能够获得的生命力更多。
相对而言,加工成块状的硬食只有一个好处,那就是易于保存,其它都不能和即食性的流体食物相比。
“对不起,郑。”布朗太太听了这话,冷静下来,突然想起郑清自己还没吃过呢,自己这样放起来,岂不是
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