关注了一下，至于面点的方向，女性学员略多一些，此刻都在揉搓着面团，准备做一种最家常的面食—素合子。

    看着学员们熟练的揪剂子，擀皮，放入素馅，对折之后，用圆形的盘子将其多余的边角去掉，露出了一个半月形状的盒子，被小心的放入一旁的电饼铛，随着温度升腾，一股韭菜虾皮混合加热的味道，逐渐的散发而出。

    王铭暗暗点头，二商院的教学质量的确不错，这一路过来，红案白案这两个大类之中，他能够看的上眼的就不下五十人之多，而这，还只是匆匆一瞥之间，至于冷拼雕刻的区域，此时还没有走到。

    “怎么样？这些小家伙还算不错吧？”蓝海青笑着说道，而王铭则是轻轻的摇了摇头，是不是不错，单单只靠练习来分辨的话，倒显得有些片面，任何一个优秀的厨师，无论是技术技巧，还是头脑的冷静，遇事不惊，都要通过实战的演练，方才能够确定下来，有的学员在练习的时候发挥出色，然而实际操作之时，遇到大量的食客同时下单，面对十几张甚至几十张的菜单，很容易就直接陷入懵逼状态，导致手忙脚乱。

    “我能不能现在就挑选一些人出来？”王铭开口说道，而蓝海青则是直接点了点头，至于一旁的林夕，精致的脸庞上一直
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