第三百八十八章 三通刀vs凝神刀
的会展大厅之内,逐渐的再度安静了下来。
“以往的交流,主要集中在红案的刀功以及烹饪上面,而本次的交流比试则有所不同,除了红案的刀功与菜品烹调之外,附加的还有冷荤的拼摆,以及白案面食的制作工艺,届时,将由美食团以及烹饪协会的专家来做点评。”看着台下逐渐的趋于安静,主持人再度的开口补充道。
“面食?雕刻?”魏老轻声的呢喃道,旋即目光扫向一旁不远处的吕奉先,而吕奉先也似乎有所察觉一般,侧身时露出一丝笑容,使得魏老眉头微不可查的皱了起来,胶东一系的那个小家伙全面发展的很成功,厨房的各个岗位均有涉及,而反观王铭,在魏老的了解之中,对于雕刻以及红案的发展,王铭进行的还不错,然而面食上面…他却一无所知。
“老师,安心。”似是了解魏老的担心一般,王铭轻声开口说道,接着,深吸口气时,在主持人的宣布之下,缓缓的站立起身。
“现在,有请两名交流比试者登场,他们分别是,胶东一脉的青年厨师柳辉,以及孔府一系的青年厨师…王铭。”主持人声音落下,台下众人皆是一愣,不少对于孔府一系颇为关注的群体,不由将目光望来,魏老与王铭之间的收徒仪式在东江举行,也因此,很多人
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