第四百四十五章 我来吧
开口问道,实则心里也不抱太大的希望,接触餐饮行业半年的时间,他也不大认为王铭能够帮的上忙,然而如今无计可施之下,也只好厚着头皮开口。
“交给我吧。”王铭点了点头,使得方小豪喜出望外,接着,三人进了厨房,顿时迎来不少人的目光注视,正阳饭店一共三层,营业面积足有两千平米,然而县城不比大都市,平日里能够坐上一半的位置,方小豪就已经很知足了,因此,厨房虽然很大,可加起来也就十一二个员工。
“再拿一条鲈鱼和十只大虾过来。”方小豪有气无力的开口说道,接着,墩头那边微微一愣,转身来到冰箱的位置,拿着大虾快速融化之后,将鲈鱼放在了墩上的位置。
王铭点了点头,仔细的检查了一下之后,目光落在刀架上方,随手拿过一把轻便的二号桑刀之后,试了试刀锋,还算锋锐,开过刃,可却没有使用过。
看着王铭手中的二号桑刀飞快的划过鲈鱼的腹部,将其片开之后,随着菜刀快速的当当声响传出,鱼肉上被均匀的划出一道道的刀来。
王铭的手法极其纯熟,单单一手行云流水一般的刀法,就让墩头直接愣了下来,看着王铭直接冲洗沥干水分,墩头眼中划过一道敬佩之色,眼前的王铭看起来比他
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>