第四百五十七章 雪景明虾拼牛扒
燃,快速的清理了炒锅之后,加入适量的清水以及食用盐之后,随着火焰升腾,锅内的清水也被烧开,与此同时,王铭将火焰调制最小,保持着锅内的清水沸腾,转身来到了调理台的位置。
伸手拿过一旁的铁质托盘,将包裹好的牛肉放在上面,在众人的目光注视下,王铭拿起便携灶,伸手拧开上方的气阀,点燃了喷头处之后,淡蓝色的火舌顿时喷射而出,带着嗤嗤的声响,也散发着阵阵灼热的温度。
在调制了一下火焰大小之后,王铭手中的喷枪,开始在铁板内的牛排上轻轻的不断掠过,使得锡纸快速的被烘焙的干燥起来,与此同时,逐渐的鼓胀之下,使得王铭手中的喷枪撤离开来。
用便携灶烧烤牛排,王铭并不是第一次,然而在如今的年代,这种看似完全陌生的手法,却直接将蓝海青等人的目光吸引了过来,他们皆是做了数十年餐饮的老前辈,对于餐饮千变万化的烹调方式也了解的很透彻,然而如今王铭这种别出心裁的烹饪方式,依旧让他们感觉到了惊奇。
“这个小家伙,每次都能搞一些新样出来,不过就是不知道,这个东西烤出来的牛排,效果会怎样?”贝永健脸上含着一丝诧异,轻轻的摇了摇头,开口说道之时,其余几人也都纷纷点头,对于
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