的人均消费水平之后，水晶宫的再度开业，虽然依旧挂着五星级，可他的菜肴针对的主要人群，却放在了工薪阶层，以江湖菜和传统菜，搭配大量的平价海鲜，开始了新的征程，使得水晶宫成为了第一家五星级的大型平价海鲜酒店。

    而对于王铭这种举动，不少餐饮界的人也都摸不着头脑，花费那么大的代价，却自主的让水晶宫的档次不升反降，这让很多人对于王铭的决策有些看不懂了起来，一时之间，众说纷纭。

    借助着常常鲜如日中天的名气以及平价海鲜的诱惑，高质量的服务，精美的菜肴，中等的收费，使得水晶宫的生意开始有了回暖的趋势，虽然利润低了很多，可比起之前的低迷，无疑已经好了很多，而且，水晶宫餐饮这边开始能够维持不赔钱的情况下，洗浴超市以及住宿等产业，也能够创造出一些利润来。

    而王铭要的，只是让水晶宫的生意先稳定下来，餐饮部的面积很大，餐位也多，只有利用这种薄利多销的手段，方才能够快速的积累一定的人气，而且，有了供应渠道，每一次菜品的更换，价格也会稍微的调整一些，使得食客们享受着美食的同时，也能够逐步的开始接受价格方面的细微调整。

    而且，为了使得水晶宫这种平民化的餐饮更加容
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