位于美国夏威夷州首府檀香山市中心，东、西、南、北分别以beretania街、国王街、bethel街和nuanustream为边界、在阳光沙滩的夏威夷，在椰树海风的檀香山，在处处金发碧眼的异国他乡，有着一个充满浓郁东方风情的神秘地带，那就是著名的檀香山唐人街——美国最早的唐人街之一。

    漫步檀香山唐人街，可以看到来自许多国家和地区的人们和他们的文化，比如日本人、韩国人、菲律宾人、泰国人、越南人还有夏威夷本地人。不过在唐人街，当然还是华人唱主角。游客们很快就会发现，唐人街是整个檀香山的缩影，也不愧为夏威夷的必游之地。

    唐人街有许多繁华的露天市场，包括欧胡(oahu)市场、kekaulike市场、茂纳凯亚(maunakea)市场等等，每个市场都有许多小摊位，贩卖各种食材，比如活鱼、海鲜、鲜切肉、叉烧肉、鸡和烤鸭，还有许多台子，堆满各色蔬果；几乎就像一个民族特色烹饪的速成课堂。最好的烹饪食材应有尽有，除了常见的肉排、排骨和烤肉等，还有各种海鲜、肉、猪头肉、牛舌、牛肚、肾脏和肠子，在这儿买菜就像探险一般有趣。

    当然我们的陈凯来这里可不是买菜的，昨天
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