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第七十一章 细水长流

不扫下来会,出了太阳后雪融化再结冰,屋顶结冰后不仅会降低屋内的温度,对房屋的稳固性也会造成很大影响,再则瞧着银白轻盈的雪其实很重的,不清扫下来也怕压踏屋顶,村里每场大雪都有压坏房子的人家,在这等冰天雪地里没个不透风的屋子住是什么感觉,蓝怡想都不敢想。

    清扫完积雪,趁着今日不出摊卖糖炒栗子,蓝怡打算开始做糖葫芦了,现在冰天雪地又到了年关,最是好时候。

    山楂进入冬日后她们比栗子吃的还少,蓝怡只在孩子们消化不好时给他们煮些山楂水喝或炖肉时将山楂做调料放几颗,所以收回来的那一堆和栗子差不多的山楂还基本没有动过。

    用菜刀做了几跟竹签,清洗山楂去籽串在竹签上,熬糖把它们放进去裹糖衣后做成糖葫芦。呃,这不算是“冰糖葫芦”,大周没有冰糖,蓝怡也不晓得冰糖是怎么熬制出来的,用的糖是家里的饴糖和砂糖。

    她的手艺并不好,熬了四五次糖后才掌握好火候,做出的糖葫芦。做成的糖葫芦糖衣金黄,吃着口感酸甜,还算能拿得出手。

    蓝怡和宇儿、宝宝两个都很爱吃,每人吃下一串后一家三口换上木屐手拉着手赶往二叔家推荐这新的吃食。

    手拉手不是为了显
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