第七十八章 回家过年
坏牛犊自己在旁边牵着走。
蓝怡从他欢快的步子和与众人打招呼时高扬了几分的声调,感觉到一个农夫最朴实的快乐,是这般的简单,纯粹。
回到家中,蓝怡带了五斤羊肉和几条鱼、两块布料送到二叔家。中午她又做了酸菜鱼请二叔一家过来吃鱼,这是她早就答应两个孩子的,最近一直忙着忘记做了。
羊肉在这里还是吃得比较少的,一是它比猪肉贵一些,二是羊肉的膻味也让很多人不喜欢;不过蓝怡曾听小七讲起在京都一代,有钱人家是很少吃猪肉,鱼肉、鹿肉等倒是吃得多些。
至于牛肉就不要想了,在大周,耕牛受国家保护,不允许私自宰杀的。就算耕牛老得不能干活了,也要经过专门认证才能宰杀,一般人根本就见不到牛肉的。
离年还有十天之时,村里人开始杀年猪,周老抠忙碌起来,拿着杀猪刀东家进西家出的,日日的杀猪声都听得蓝怡肝颤。
在农村,杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。杀猪菜是用猪血,猪肝,猪大肠等,再加上豆腐,绿豆粉丝和白菜炖成的,今年村里人都在杀猪菜里加了酸菜,吃起来味道更好了。除了二叔家的杀猪菜,牛嫂家、赵里正家甚至
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